Finocchiona

Toskanische Fenchelsalami (mindestens 2 Monate luftgetrocknet) aus Schweinefleisch, St. ca. 800g.

Diese handgemachte Finocchiona aus einer kleinen Metzgerei in Arezzo ist eine der typischsten Würste in der Toskana: Relativ weich, sehr natürlicher Fenchelgeschmack und garantiert nur aus italienischen Schweinen hergestellt überzeugt sie selbst Fenchelskeptiker.